Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Сделав заказ, мы сразу напишем Вам в MAX / VK и пришлем ссылочку на оплату.
По любым вопросам в переписке ответим гораздо быстрее, чем по звонку.
По любым вопросам в переписке ответим гораздо быстрее, чем по звонку.
Пицца в стиле Детройт
отличается от стандартной круглой пиццы:
- Сытная, толстаяОдин кусочек настолько же сытен, как 3 кусочка стандартной пиццы. Если Италия - это бутерброд, то Детройт - это бургер.
- Вкусная на утроДетройт пицца на следующий день не превращается в "кирпич", оставаясь такой же свежей и вкусной.
- Вкус - как у бабушки в деревне.От нашей пиццы вы НЕ получите "магазинное" или "столовское" ощущения. Мы гарантируем вкус "домашней", родной еды без лишних запахов и "пластмассового" послевкусия.
- Пышное тесто (фокачча)Детройт стиль - это 70% внимания ко вкусу теста. Оно толстое с виду, а по весу и структуре тоньше итальянского благодаря его воздушности и составу.
- Без бортиковВся пицца - это страстный брак начинки и теста без корочек и непропитанных краев. После поедания нашей пиццы нужно буквально вызывать клининг, так как начинка и соус разлетаются в разные стороны.
ИСТОРИЯ:
Пицца в детройтском стиле создана в 1946 году в Buddy's Pizza, бывшем "спикизи", принадлежащем имигрантам из Сицилии.
Тесто по рецепту похоже на фокаччу: толстое, с высоким уровнем гидратациии, ферментируется 48 часов. Детройтская пицца буквально готовится 3 дня. Ресторан выпекал ее в стальных противнях с автозаводов в Детройте, в которых хранились метизы и инструменты.
Пицца в детройтском стиле создана в 1946 году в Buddy's Pizza, бывшем "спикизи", принадлежащем имигрантам из Сицилии.
Тесто по рецепту похоже на фокаччу: толстое, с высоким уровнем гидратациии, ферментируется 48 часов. Детройтская пицца буквально готовится 3 дня. Ресторан выпекал ее в стальных противнях с автозаводов в Детройте, в которых хранились метизы и инструменты.
Новости из Детройта
Американский рецепт пышной пиццы с Русской начинкой, как у бабушки в деревне. Детройт - это про работяг от Челябинска до Детройта, которые любят вкусно кушать.